Thu, Jun 11
|La Parada Cevicheria Wine & Bar
CENA MARIDAJE - LA PARADA
DONDE EL FUEGO TRANSFORMA EL ESPÍRITU PERMANECE
Time & Location
Jun 11, 2026, 8:00 PM CST
La Parada Cevicheria Wine & Bar, Héroe de Nacozari 1655-LOCAL 5-C, San Miguelito, 36557 Irapuato, Gto., México
About the event
En Oaxaca, el mezcal no se bebe. Se honra.
Cada gota nace de un rito antiguo: el agave que madura durante años, el fuego que lo transforma bajo la tierra y las ollas de barro donde finalmente revela su espíritu.
Esa historia viaja ahora hasta Irapuato, para una noche creada para quienes saben que beber también puede ser un ritual.
Una experiencia gastronómica donde el mezcal ancestral de Espíritu del Hombre dialoga con la cocina y la coctelería de dos talentos.
El menú será interpretado por el chef Jacobo Olivos, quien creará una serie de platillos diseñados para resaltar las notas del mezcal.
La barra estará en manos del bartender Omar Ponce, quien reinterpretará el mezcal en cócteles creados especialmente para esta noche.
Tickets
CENA MARIDAJE
TU RESERVA ES POR PERSONA, INCLUYE TODO LO DE LA DESCRIPCION. INCLUIREMOS UN KIT MEZCALERO. PRECIO EXCLUSIVO VALIDO SOLO EL DIA DEL EVENTO. DESCUENTO ESPECIAL EN LA COMPRA DE BOTELLA 750ML.
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