jue, 18 jun
|La Parada Cevicheria Wine & Bar
CENA MARIDAJE - LA PARADA
DONDE EL FUEGO TRANSFORMA EL ESPÍRITU PERMANECE. Degustación de variedad de agaves silvestres con maridaje a cuatro tiempos interpretado por el chef Jacobo Olivo.
Horario y ubicación
18 jun 2026, 19:30 GMT-6
La Parada Cevicheria Wine & Bar, Héroe de Nacozari 1655-LOCAL 5-C, San Miguelito, 36557 Irapuato, Gto., México
EXPERIENCIA
En Oaxaca, el mezcal, se honra.
Cada gota nace de un rito antiguo: el agave que madura durante años, el fuego que lo transforma bajo la tierra y las ollas de barro donde finalmente revela su espíritu.
Esa historia viaja ahora hasta tu ciudad para una noche creada para quienes saben que beber también puede ser un ritual.
Una experiencia gastronómica donde el mezcal ancestral de Espíritu del Hombre dialoga con la
cocina y la coctelería de dos talentos.
El menú será interpretado por el chef Jacobo Olivos, quien creará una serie de platillos diseñados para resaltar las notas del mezcal.